Taxonomía y análisis de la biodiversidad de las bacterias que interaccionan con plantas
Interacciones planta microorganismo: rhizobia y bacterias endofíticas con plantas leguminosas y no leguminosas.
Frankia con plantas actinorrícicas.
Bacterias productoras de tumores en plantas.
Fijación de nitrógeno: estudio de las bacterias fijadoras de nitrógeno en simbiosis y en vida libre aisladas a partir de nódulos de leguminosas y de raíces de no leguminosas.
Solubilización de fosfato: estudio de bacterias que solubilizan fosfato y movilizan fósforo a plantas leguminosas y no leguminosas.
Estudio de mecanismos de promoción del crecimiento vegetal in vitro e in vivo en plantas leguminosas y no leguminosas.
Diseño de biofertilizantes probióticos para las plantas tanto leguminosas como no leguminosas.
Aplicaciones biotecnológicas de los microorganismos endófitos en plantas en procesos agroalimentarios y de sostenibilidad ambiental.
Estudio de las implicaciones que tiene la composición fenólica de los alimentos, particularmente de la uva, en la calidad y madurez del fruto y posteriormente sobre las características sensoriales del vino
Estudio de los posibles efectos que sobre la salud ejercen los compuestos fenólicos de la dieta.